事業者・農業者の“いま”
自家製野菜で振る舞う農家のごはん屋「やまぼうし」のご紹介
震災前は浪江町で2010年10月より飲食店「いろり」を開業するも約半年後に震災。
その後、2018年、栃木県栃木市にて「農家のごはん屋 やまぼうし」を息子と二人で開業し軌道に乗りかけたところで、コロナ禍によるお客さま激減で2020年夏休業。再開時期を迷っていたが、2023年よりお孫さんも加わり家族3人和気あいあいの食堂を再開。最近は、地元のお客さまの貸切利用や、近くのゴルフ場からの立ち寄り客が増え、「旬の野菜に満腹で満足」との声をいただいているとのことです。ただ、店舗は道路沿いでも市街地ではないため、宣伝PRは必要と考え、日々、旬の野菜・食材を旧Twitter(Ⅹ)で発信したところ、お客さまからの「Twitter見て来たよ!!」との声や、お客さま自らメニュー紹介や店舗PRを行ってくれるようになって、とても励みになりうれしい限りとのこと。
ご主人は元大工ということもあり現在お一人で時間をかけて自宅を改修中。いずれ宿泊施設もと意気込んでいます。何よりも、お客さまと日々接することが一番の幸せとの想いが強いご夫婦です。
お近くにお越しの際は、是非、お立ち寄りください。
農家のごはん屋 やまぼうし
〒328-0067 栃木県栃木市皆川城内町１８９５
9時00分～14時00分 金曜日 定休日
2023年9月25日掲載
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