事業者・農業者の“いま”

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川内村の猪狩いちご園で、イチゴの収穫が最盛期を迎えました。

生産5年目を迎えた今シーズンは、3種類の苗が順調に生育し、粒が大きく、甘さが強く品質も抜群のイチゴができています。苗作りの段階から肥料を控えめにし、葉かきをして風通しを良くしたことで、病気の発生も抑えられました。
生産者の猪狩義行さんは、近年主流の水耕栽培ではなく、川内村の土にこだわって土耕栽培による生産に取り組み、イチゴ本来の味と香りを追求しています。

3種類それぞれのイチゴの特徴をご紹介します｡
① ゆうやけベリー
福島県オリジナル品種で、生産者が限定されており、双葉郡では猪狩さんだけが栽培しています。希少な大粒イチゴで、糖度は平均13度前後と非常に高く、酸味が控えめで甘さが際立ちます。果肉はしっかりしていて食べ応えがあり、口に入れた瞬間に広がる濃厚な甘みと香りが特徴です。贈答用にも人気が高く、見た目の美しさと味の良さで特別感があります。
② 紅ほっぺ
全国的に人気の高い品種で、鮮やかな紅色の果肉と、甘みと酸味のバランスが絶妙なのが魅力です。果汁が豊富でジューシーな食感が楽しめ、香りも華やかでイチゴらしさをしっかり感じられます。スイーツやケーキのトッピングにも最適で、見た目と味の両方で満足できる品種です。
③ 天使のいちご
希少な白いイチゴで、果皮は白く、赤い種が映える美しい見た目が特徴です。糖度が高く、酸味はほとんどなく、フルーティーで上品な香りが広がります。見た目のインパクトと甘さの強さから、贈り物や特別なスイーツにぴったりです。市場に出回ることが少ないため、出会えたらとてもラッキーな品種です。

販売は、電話注文による直接販売のほか、川内村内の直売所「あれこれ市場」や、隣接する小野町のスーパー「ヨークベニマル」、直売所「おのげんき」で取り扱っています。価格はとてもリーズナブルで、収穫は5月上旬まで続きます。

猪狩さんご夫婦が丹精込めて作った特別なイチゴを、ぜひご賞味ください。

生産者：猪狩いちご園　猪狩義行（いがりよしゆき）さん
住所：双葉郡川内村上川内字木ノ葉橋120-2
電話：090-9744-8772　※お問い合わせはこちらへ