事業者・農業者の“いま”
「MADE IN FUKUSHIMA JAPAN」のクラフトジン 11/2双葉郡川内村にクラフトジン蒸溜所「naturadistill」がオープン！
株式会社Kokage（こかげ）代表取締役 大島草太さんは、田村市都路町にあるクラフトビール醸造所に２年半従事した経験をもとに、地元で採れた果実やカヤの実・ハーブなど自然の素材で香りづけしたクラフトジンを製造するための蒸溜所「naturadistill（ナチュラディスティル*）」を立ち上げました。川内村でかつて薬屋の倉庫として使用されていた建物をリノベーションし、１階を蒸溜所として開業しました。
*「naturadistill（ナチュラディスティル）」とは【nature(自然) + distillery(蒸溜所) の意味を持った屋号】
大島さんが作るジンは、香りづけに福島県産を中心とした日本の固有植物（カヤの実、橘、クロモジ、ニオイコブシ等）を使い、「福島の香り」を表現したもの。一口、口にすれば深い森の香り、爽やかな柑橘の香りを楽しむことができます。
福島の香りをつけたジンを世界中の人々に飲んでもらうことで「海外で感じた福島への風評をひっくり返したい」「川内村の良さを多くの人に知ってもらいたい」大島さんのジンにはそんな思いが込められています。
「MADE IN FUKUSHIMA JAPAN」
福島から世界へ。奥深い自然の香りが楽しめる一杯をあなたなりの楽しみ方で味わってみてください。
11月20日からクラフトジンの販売を開始しており、蒸溜所や村内の小売店をはじめ、県内酒販店、オンラインショップにてお買い求めいただけます。また、Instagramの投稿から飲める場所を探して訪ね歩きはいかがでしょうか。
なお、2025年2月に蒸溜所の２階をレストランバーとして開業する予定です。
店舗情報
店舗名 ：naturadistill
代表者 ：大島 草太
所在地 ：福島県双葉郡川内村上川内町分396-2
Mail：info@naturadistill.com
Instagram：https://www.instagram.com/naturadistill/
これまでに官民合同チームでご紹介させていただいた事業者、農業者の取組につきましては下記よりご覧いただけます。
https://www.fsrt.jp/now/no1
2024年11月29日掲載
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