事業者・農業者の“いま”
🍅 川内村で加工用トマトの収穫が始まりました！
8月3日、福島県川内村の「株式会社 農業生産法人 緑里（みどり）」のほ場にて、
今年も加工用トマトの収穫がスタートしました。
標高420mの涼しい気候の中、梅雨明け直後の畑には赤く色づいたトマトがずらり。
約1haのうち、今回は5反（0.5ha）のほ場で収穫作業が行われました。
🚜 大型収穫機「YANMAR HT1250T」で効率的に収穫！
収穫はトマト専用の大型収穫機を使用。
運転員・分別作業員・運搬車の操作員など、計７名ほどのチームで作業を進めます。
収穫機から落ちた実を拾う方も加わり、連携の取れた現場の動きが印象的です。
🍅 加工用トマトの特徴と味わい
加工用トマトは糖度が低く、果肉が厚く水分が少ないのが特徴。
生で食べると、ほんのりトマトジュースの香りが感じられました。
まさに「加工に適した味わい」です。
収穫されたトマトは栃木県の加工工場へ運ばれ、
トマトジュースに加工されます。
🌱 栽培のこだわりと実績
緑里さんのトマト栽培は今年で7年目。
連作障害を避けるため、3年ごとにほ場を変えて栽培しています。
定植は5月ごろに実施。出荷先はカゴメ株式会社で、
栽培研修や定植機・収穫機の貸与など、技術支援も受けています。
また、令和4年から4年連続「福島県加工用トマト生産安定推進協議会」より
優秀賞を受賞。地域の加工用トマト生産振興に大きく貢献されています。
地域の自然と人の力が合わさり、
「福島の恵み」が確かな形となって食卓へ届けられています。
🌱 緑里の紹介はこちら
HP：https://midorinohyakushoya.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/midori_egoma/
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2026年8月19日掲載
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