事業者・農業者の“いま”
「キンキの西京漬け」(製造・販売元:カネキュウ鈴木商店)
キンキは、いわき市小名浜辺りでは「赤次」と呼ばれることも多く、煮て良し焼いて良しの脂がのった美味しい高級魚です。この度、いわき市の老舗水産加工業者「有限会社カネキュウ鈴木商店」は、新商品「キンキの西京漬け」を開発しました。
甘みとコクのある西京みそでキンキを漬け込んでおり、風味豊かな仕上がりです。また、キンキにしっかりと味が染みているので、ご飯のお供に、お酒のおつまみにもぴったり!子供から大人まで美味しくお召し上がりいただけます。
こちらの商品は、デパートの贈答品や高級料亭向けを想定して開発されたものですが、今なら、カネキュウ鈴木商店に直接ご用命いただければ、ご家庭用にも分けてくださるそうです。
魚特有の消費期限の短さや品質の保持、食品ロスの削減にも着目して、新たに真空包装機を導入しており、真空パックの状態で販売されます。
どうぞ、この機会に、カネキュウ鈴木商店の「キンキの西京漬け」をご賞味ください(ご注文は、電話またはFAXで)。
【事業者情報】
有限会社 カネキュウ鈴木商店
住 所 :福島県いわき市平沼ノ内字新街69
電話・FAX :0246-39-3029
主な製品 :キンキ・ホッケ・メヒカリ等の干物類、キンキの西京漬け
主な取引先 :地元消費者市場
2023年3月8日掲載
同市町村の他の記事
- 株式会社福装21「創業60周年記念式典」に参加させて頂きました。
- 新工房開店から3年 大堀相馬焼 半谷窯
- 愛犬(愛猫)のお店!二本松市の株式会社ハートオブワンのご紹介!
- 山田陶器店が店舗を再開し6年が経ちました
- ホップジャパンビアレストラン郡山店 オープン!
- JR新地駅前に「タコシウマイの浜福」アンテナショップがオープン!
- いわき市薄磯海岸に海の家がオープンしました!!
- 【インフォメーション】双葉町にコインランドリー「てるてる坊主」がオープンします!!
- 歴史のある素敵な雰囲気の古民家カフェでランチを楽しみませんか!
- 「おびすや」の青のり佃煮に「激カラ」新登場!