事業者・農業者の“いま”
石井農園の「まるごとえごまソルト」が好評販売中!(浪江町→福島市)
今回は事業者支援グループ菊地からご紹介します。
石井農園の新商品「まるごとえごまソルト」が各地の販売会で好評販売中です。
石井絹江さんは浪江町津島で被災し、2015年に福島市平野で「石井農園」を創業しました。「えごま で浪江を、福島を元気にしたい」との想いから農産品の6次化商品の開発にチャレンジしています。
えごま は無農薬にこだわり、収穫から製品化まで丁寧に手作りで、素材の味をいかして無添加で各商品を製造しています。
中でも「えごま生キャラメル」はヒット商品となり、裏磐梯レイクリゾートや道の駅伊達の郷りょうぜんでも取扱いされています。
新商品の「まるごとえごまソルト」は、えごまの葉を粉末にしたものと会津山塩をブレンドしており、天ぷらや肉料理との相性バツグンです。
8月10日~12日に行われた「道の駅なみえ」での販売会においても、商品を手に取るお客様が多数いらっしゃいました!
今後も各地の販売会に出品予定ですので、皆様ご期待くださいませ。
お問合せ先
石井農園
住所:福島県福島市飯坂町平野字中野12
電話・FAX:024-597-8890
メール:tk-ishi@sky.hi-ho.ne.jp
2021年8月18日掲載
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