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石井農園の「まるごとえごまソルト」が好評販売中！(浪江町→福島市)

今回は事業者支援グループ菊地からご紹介します。
石井農園の新商品「まるごとえごまソルト」が各地の販売会で好評販売中です。

石井絹江さんは浪江町津島で被災し、2015年に福島市平野で「石井農園」を創業しました。「えごまで浪江を、福島を元気にしたい」との想いから農産品の６次化商品の開発にチャレンジしています。
えごまは無農薬にこだわり、収穫から製品化まで丁寧に手作りで、素材の味をいかして無添加で各商品を製造しています。
中でも「えごま生キャラメル」はヒット商品となり、裏磐梯レイクリゾートや道の駅伊達の郷りょうぜんでも取扱いされています。

新商品の「まるごとえごまソルト」は、えごまの葉を粉末にしたものと会津山塩をブレンドしており、天ぷらや肉料理との相性バツグンです。
８月１０日～１２日に行われた「道の駅なみえ」での販売会においても、商品を手に取るお客様が多数いらっしゃいました！
今後も各地の販売会に出品予定ですので、皆様ご期待くださいませ。