事業者・農業者の“いま”
open roastery Alu. グランドオープン！
2月23日（日・祝）、双葉町駅前にコーヒーの焙煎所兼ドリンクスタンド「open roastery Alu.」がオープンしました！
・オープニングイベントは、浜通り特有の澄み渡る青空のもと、多くの方に参加いただいて開催されました。
●会場はFUTAHOMEを貸し切り！
イベントは、店舗に隣接する「FUTAHOME」を借り切って実施。温かい雰囲気の中、オーナーの深澤諒さん（28）を中心に、同世代の若者たちが運営・進行を担当しました。
●トークセッション＆コーヒーで乾杯！
「open roastery Alu.」という名前の由来などについて語るトークセッションが行われました。地元の方々や来場者も耳を傾け、「コーヒーを通じて地域に新しいつながりを生み出したい」という深澤さんの想いが伝わる場面となりました。
●焙煎実演＆今後の展望
イベントに合わせて、コーヒー豆の焙煎実演も行われ、参加者は焙煎の工程や香りの変化を間近で体験しました！
●営業スケジュール
木曜～日曜：10:00～18:00
月曜日：6:00～13:00
定休日：火曜・水曜
土曜日と日曜日などの休日については、各種イベントに出店していて不在にしていることもあることから、事前に公式ホームページでご確認をお願いします。
https://openroastery-alu.com/
2025年3月11日掲載
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