事業者・農業者の“いま”
双葉町にある安井ファームで行われた春ブロッコリーの収穫作業を取材しました
6月15日、双葉町にある安井ファームで行われた春ブロッコリーの収穫作業を取材しました。心配されていた雨は降らず、作業は予定どおりに進みました。
畑では、インドネシアからの実習生2人が手際よくブロッコリーを刈り取り、黒津農場長が一つ一つ丁寧に選別。鮮やかな緑色のブロッコリーで収穫箱はあっという間にいっぱいに。取材していた時間だけで20箱を超え、豊かな実りを実感できました。
春ブロッコリーの収穫は6月いっぱい続く予定で、さらに6月下旬からはキャベツの収穫も始まります。
種まきや苗の管理、日々の手入れなど、大切に育ててきた野菜がこうして実り、収穫され、全国の食卓へ。私たちが普段何気なく口にしている野菜が、多くの人の努力によって支えられていることを改めて感じました。
取材を通じて、農家の皆さんへの感謝の気持ちでいっぱいになりました。
2026年6月26日掲載
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