事業者・農業者の“いま”

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川俣町の老舗「菓心 竹屋菓子店」より、新商品のお知らせです。

このたび、創業150年、農林水産大臣賞を4年連続受賞した 相馬市の名門「合資会社山形屋商店」が手がける“ヤマブン本醸造特選醤油”を贅沢に使用した、新作醤油飴と醤油ロールケーキが「菓心 竹屋菓子店」より新登場。

新商品⓵:日本一の山形屋の醤油飴
竹屋菓子店の看板商品である醤油飴が、ヤマブン本醸造特選醤油の芳醇な旨味をまとい、 コク・香り・まろやかさが一段と進化しました。
◆口に入れた瞬間に広がる、天然醸造ならではの深い香り
◆やさしい甘さと醤油の旨味が溶け合う、唯一無二の味わい

新商品⓶:相馬の山形屋のしょうゆロール
竹屋菓子店が得意とするロールケーキに、ヤマブン本醸造特選醤油の旨味を絶妙にブレンド。 醤油の塩味と香りが生地の甘さを引き締め、 ふんわり、しっとり、そして奥行きのある味わいを実現しました。
◆醤油の香ばしさがふわっと広がる上品な風味
◆甘さ控えめで、大人も楽しめる“和洋折衷スイーツ”
◆コーヒー・日本茶どちらにも合う万能スイーツ

昔ながらの素朴な味わいに、上質な醤油の風味が重なり、懐かしさと新しさが共存する逸品に仕上がりました。 福島の食文化を未来へつなぐ新しいコラボ商品として、 ご家族やご友人への手土産にもおすすめです。 ぜひご賞味ください。

〇販売場所:福島県内の道の駅、JA直売所、スーパーマーケットいちい、ハシドラッグ、福島県観光物産館、うすい百貨店など
※相馬市の「浜の駅」では、「日本一の山形屋の醤油飴」および山形屋商店の醤油をご購入いただけます。
※「相馬の山形屋のしょうゆロール」は、現在、川俣町内の当店および「道の駅かわまた」でご購入いただけます。
※販売場所によっては、「日本一の山形屋の醤油飴」を取り扱っていない店舗もございますので、あらかじめご了承ください。

■有限会社竹屋菓子店
住所:福島県伊達郡川俣町字鉄炮町58
電話:024-565-3655(代表)
FAX:024-565-3650
営業時間:AM9:30~PM4:30
定休日:毎週月・火曜日
E-mail:info@kashin-takeya.jp
HP:http://kashin-takeya.jp/

これまでに官民合同チームでご紹介させていただいた事業者、農業者の取組につきましては下記よりご覧いただけます。
https://www.fsrt.jp/now/no1

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2026年7月17日掲載

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