事業者・農業者の“いま”
今年も「葛尾の凍みもち」の出荷が始まります
福島県葛尾村の「ふるさとのおふくろフーズ」では、伝統的な保存食「葛尾の凍みもち」の出荷を３月１３日より始めます。
昼夜の寒暖差や冬の冷え込みが厳しい葛尾村で、古くから作られている伝統食材「葛尾の凍みもち」。小学校の給食で提供されるなど、村民に愛されています。
福島市の県観光物産館やJA福島さくらの直売所、村内の商店、日本橋ふくしま館MIDETTEなどでお買い求めいただけます。
これまでに官民合同チームでご紹介させていただいた事業者、農業者の取組につきましては下記よりご覧いただけます。
https://www.fsrt.jp/now/no1
2026年3月13日掲載
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