事業者・農業者の“いま”
「お米と発酵 Cafe＆Shop nda焙」が新たなテイクアウトメニューをご用意して皆さまのご来店をお待ちしています。
田村市船引町にある「お米と発酵 Cafe＆Shop nda焙」がこの度新しいテイクアウトメニューをご用意いたしました。
“モーニングで出しているおにぎりを職場でも食べたい”
“会社で会議の時に利用したい”
そんな声にお応えして、モーニングで好評のおにぎり（3個！）と定番メニューのアジアンライスバーガーを、それぞれ発酵デリ（数種の野菜の麹漬け等）とセットにしました。
おにぎり、総菜の中身は日によって変わりますが、この日は鯖マヨ、しその葉巻き、きくらげごはんの三種で一つひとつ個性があり、違った味が楽しめます。定番のライスバーガーは、甘じょっばいダシで煮つけた大ぶりのシイタケ、目玉焼き、レタスをアジアンテイストのソースと一緒にお米でサンド。どちらも甘酸っぱくて食欲が進む発酵デリとの相性は抜群です。チキンの塩麹漬け焼き、ゆで卵の麹漬けもあっておかずも充実。スープもつければさらに満足。おなか一杯、ごちそうさまでした。
その他に新しくグリーンカレー、薬膳カレーも仲間入り！選ぶ楽しみが増えています。こちらもあわせて職場でのご利用、行楽のおともに、ぜひご利用ください。
〇発酵デリとおにぎり 800円
〇発酵デリとおにぎり＋スープ1000円
〇ライスバーガー・発酵デリ＋スープ 1100円
〇グリーンカレー 900円
〇薬膳カレー 900円
ご注文は受け取りの3日前までに、お電話にて承っております。
＊食材を麹に付け込むため、3日間のお時間をいただくものです。
「お米と発酵 Cafe＆Shop nda焙」では、麹に付け込んでうまみを凝縮した食材を使ったランチや、自家焙煎の玄米コーヒーをはじめ世界各国のスペシャリティコーヒー、甘酒、米粉パン、米粉カップケーキ等の自家製品、地元の農家さんが作ったジャム、はちみつなど、おいしくて健康に良いとされる食品を提供しています。
日替わり限定ランチも好評。モーニングもやっています。
住所：福島県田村市船引町船引舘柄３３
営業時間：８時００分～１６時００分
定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日）
電話：0247-61-5116
これまでに官民合同チームでご紹介させていただいた事業者、農業者の取組につきましては下記よりご覧いただけます。
https://www.fsrt.jp/now/no1
2025年6月3日掲載
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