事業者・農業者の“いま”
茨城県笠間市の古民家でつくる“笠間の花”の「辛子みそ」＆「栗のパウンドケーキ」をぜひご賞味ください！
根本由美さんは、福島県双葉郡大熊町で以前は飲食店を経営されていましたが、東日本大震災を機に、茨城県笠間市へ移転され、その後、飲食店の常連客に好評だった「無添加手作りの辛子みそ」を道の駅かさまの直売所みどりの風等で販売を開始。現在は大変な人気商品になっており、ふるさと納税の返礼品としても採用されています。
定番「辛子みそ」の他、「大葉みそ」「ふきみそ」「ゆずみそ」の4種類あり、温野菜のディップとしても、また、これからの寒い季節にはふろふき大根と一緒に頂いても、大変美味しいです！
また、娘さんの永井美里さんが作る、笠間市の名産栗を使った「栗のパウンドケーキ」の販売も開始し、こちらも、多い時には一日で20本から30本が売れるほどの人気商品になっています。
パッケージにある笠間市のゆるキャラ「いな吉くん」の可愛らしいシールが目印です。
人気商品の「栗」は、ゴロッと丸ごと栗のトッピングが目を引きますが、中にもたっぷりと栗が入っていて、食べ応えも充分です。「栗」以外にも、「ゆず」や「チョコレート」のパウンドケーキも、注文により対応可能です。
ご主人も仕入れや配達をされており、家族総出で「辛みそ」と「パウンドケーキ」の販売に奮闘されています。
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笠間市へお出掛けの際には、是非、お立ち寄りください
※ご注文は、直接下記へお問い合わせください。
※ご贈答用のパッケージも準備してお待ちしております。
【事業者様連絡先】
住所：〒309-1635 茨城県笠間市稲田７４７
代表者：根本 由美様
電話：０８０－１３４６－４０８７
2024年10月16日掲載
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