事業者・農業者の“いま”
「いいたて結い農園」のえごま商品
官民合同チーム福島支部農業者支援班の大槻です。
今回は、飯舘村の農業再生を目指す一般社団法人「いいたて結い農園」についてご紹介します。
「いいたて結い農園」は、「安全・安心」を基本理念に、自然に優しい農法で身体に良い食材を造るため、農薬や大型機械に頼らず、農村の伝統的な「結の精神」で、手間と暇を惜しまず、真心こめたものづくりに取り組んでいます。
特に、食べると“10年長生きする”と言われているえごまの栽培に力を入れており、収穫したえごまは風味豊かな３商品に加工され、「いいたて村の道の駅 までい館」で販売しています。
・えごま油（１瓶100㏄ 2,500円）
・荏胡麻ビスコッティ（焼き菓子）（１袋５本入り 500円）
・荏胡麻の実（１袋100g 350円）
お取り寄せもできますので、ご関心のある方は下記ホームページをご確認ください！
※いいたて結い農園ホームページ
http://yui-nouen.com/
2021年3月10日掲載
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