事業者・農業者の“いま”
🧅富岡町・渡辺董綱さん 玉ねぎ収穫が始まりました！
福島県富岡町の地元農家・渡辺董綱（とうこう）さんが9月から11月にかけて定植した玉ねぎが、いよいよ収穫の時期を迎えました。
約4haの広い畑では、トラクターと収穫機がフル稼働。①根切り（根を切って掘り取りやすくする）→②葉っ切り（葉を切りそろえて収穫しやすくする）→③デガー（玉ねぎを反転させ、畑で乾かす）→④掘り起こし（収穫機で掘り上げて回収する）という流れで、収穫作業が進んでいます。
品種は「レッドグラマー」「ターザン」「もみじ3号」「浜の輝き」の4種。今年も畑全体でしっかりとした玉ねぎが育ち、6月以降、品種ごとに順次収穫が進められています。
🚛収穫された玉ねぎは、富岡町集出荷施設（タマネギ選果場）へ搬入され、1週間～10日で
・乾燥
・調製
・自動選別
を経て、規格品は JAを通じて全国各地へ出荷されます。
🧅 選果後の玉ねぎの一部は、
昨年も好評だった、渡辺さんご夫婦が設置する無人直売所「朝市くん」での販売を予定しています。
※ 今年の販売開始時期・価格・内容量は現在調整中で、詳細が決まり次第、こちらでご案内いたします。
2026年7月2日掲載
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