まちのイベント情報
1/31（金）、福島県主催「『ふくしまプライド。』食の交流会」（於：八芳園（東京））に出展してきました！
この催しは、福島県の魅力的な農林水産物を取り扱う生産者・加工会社等の皆さんと、
新たな食材調達先を探している首都圏を中心とした小売・外食・卸等の
流通事業者のバイヤーをつなぐ展示商談会で、昨年に続く２回目の開催となります。
当日は、それぞれ自慢の食材・加工食品・酒類等を携えた生産者・加工販売事業者32者がブースを出展し、
150社を超える流通事業者の仕入れ担当者に向けて商品の魅力や調理のしかた等を説明しながら
取引に繋げていく熱気あふれる商談会でした。
我々相双機構も、福島県内の支援事業者・農業者の食材・加工食品１７品目を集めてブースを出展しましたが、
名だたるスーパーやホテル、食品卸といったバイヤーの方々の鋭い視線に囲まれつつも、
それに負けないだけの魅力ある商品を丁寧に紹介・試食提供して、商談の橋渡しをすることができました。
福島県県産品のおいしさ勝負で、首都圏の胃袋をここまで惹きつけることができるんだと、改めて感じた一日でした。
2025年2月7日掲載
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