まちのイベント情報
器と料理が織りなす「構成の美」展示会 未来をつなぐ食の祭典 公益社団法人日本全職業調理師協会主催 第43回日本料理全国大会のご案内
このたび、8月26日（水）10時より、東京ポートシティ竹芝オフィスタワー内 東京都立産業貿易センター浜松町館（5階展示室）にて、日本料理全国大会が開催されます。
同会場内では、日本料理全国大会のほか、日本料理の第一線で活躍する3名の料理長が、高度な調理テクニックを目の前で実演する「シェフズキッチン」や、「島根県の器と食の魅力を伝える食の祭典」ブースの他、これからの食の未来を形作る、食に関わるメーカーなど20社を超える「食の特設ブース」も用意されます。
食の特設ブースには、福島相双地域からも以下の5社※が出展し、日本料理全国大会を盛り上げます。会場は入場無料です。
この機会に、ぜひ足をお運びください。
※出展5社
・株式会社川俣町農業振興公社＿川俣町
・相馬アグリ株式会社（大内安男商店）＿南相馬市
・株式会社ホップジャパン＿田村市
・かわうちワイン株式会社＿川内村
・株式会社Kokage naturadistill川内村蒸溜所＿川内村
2026年8月21日掲載
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