事業者・農業者の“いま”
SARTORINNE BURGER（サルトリーヌバーガー）に行ってきました。
2026年5月18日、南相馬市小高区にオープンした、地域おこし協力隊の方が手がけるハンバーガー屋さんです。
お店は小高駅のメインストリート沿いにある旧塩山薬局をリノベーションした建物で、昔ながらの雰囲気を残しつつ、レトロさとモダンさがほどよく融合した、とても落ち着いた開放的な空間になっています。
店内はゆっくり過ごせる居心地の良さがあり、食事を楽しむのはもちろん、少し一息つきたい時にカフェ感覚で立ち寄るのにもぴったりです。
そして、やっぱり一番の魅力はハンバーガー。注文を受けてから丁寧に焼き上げるハンバーグは肉厚で食べ応えがあり、香ばしく焼かれたバンズとの相性も抜群です。ひと口食べると、お肉の旨みと全体のバランスの良さがしっかり感じられて、とても満足感のある一品でした。
小高のまちなかに新しく生まれた、ふらっと立ち寄りたくなる素敵なお店です。地域の雰囲気を感じながら、美味しいハンバーガーを楽しめる場所として、これから多くの方に親しまれていきそうです。
南相馬市小高区にお越しの際は、ぜひSARTORINNE BURGER（サルトリーヌバーガー）へ立ち寄ってみてください。
2026年6月17日掲載
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