お知らせ
風評に負けない！福島県浪江町の「美味しい」をみんなで協力してたくさんの人へ！
東京・仙台・地元 人気店の熟練シェフが浪江町の食材でオリジナルメニューを提供
浪江町収穫祭実行委員会（所在地:浪江町/実行委員長 株式会社 鈴木酒造店 代表取締役 鈴木大介氏）は浪江町の「美味しい」を多くの人に知ってほしいという想いから「浪江町収穫祭」を「道の駅なみえ」にて10月7日、8日に開催します。
実行委員長である、鈴木酒造店の鈴木氏は「浪江町から世界一の酒を生み出したい」という強い思いでとことん品質にこだわったお酒造りをしています。自身の酒造りだけでなく、地元の農業をはじめ食文化の持続性にも目を向け、日々復興に貢献してきました。
今回、そんな鈴木酒造店の酒と、浪江町の魅力的な食材、福島県内外の熟練シェフのコラボレーションが実現しました。
当日は浪江町請戸漁港水揚げのヒラメ、ホッキ貝、しらす、浪江町産の旬の野菜をふんだんに使用したメニューが提供される予定です。
