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地域に親しまれる食の拠点へ― 楢葉町・ここなら笑店街で「開花家」がリニューアルオープン ―

株式会社INPが運営する飲食店「開花家」は、2025年12月15日、楢葉町の商業拠点「ここなら笑店街」においてリニューアルオープンいたしました。
旧店舗「麺joyなごみ家楢葉店」から屋号を改め、地域のにぎわい創出と日常利用の双方を担う飲食店として、新たなスタートを切っています。
同店の看板メニューは、分厚いチャーシューとガーリックの旨味が特徴の新名物「ならは炒麺」をはじめ、「ブラックらーめん」、「ニラレバ炒め」、「もつ煮・もつ炒め」の“四天王”と呼ばれる人気メニュー群です。

いずれのメニューもボリューム感と満足度の高さに定評があり、現場作業に従事する方々の食事から、地元住民や家族連れの日常利用まで、幅広い層に支持されています。

特に、味がしっかりと染み込み、やわらかく仕上げた「もつ煮・もつ炒め」は、店主の自信作としてリピーターを増やしています。
また、「ニラレバ炒め」はシャキシャキとした野菜と大ぶりのレバーが特徴で、ご飯との相性も良く、定食メニューとして高い人気を誇っています。

「開花家」は、地域に暮らす方々や働く方々が気軽に立ち寄り、食を通じて交流が生まれる場として、今後も楢葉町のにぎわいづくりに貢献していきます。

【店舗情報】
所在地：福島県双葉郡楢葉町大字北田字中満256（ここなら笑店街）
電話番号：0240-23-7585
営業時間：（昼）11：00～14：30　（夜）16：30～20：30　（ラストオーダーは30分前まで）
定休日：毎週水曜日