「ホップジャパンビアレストラン郡山」 クラフトビールと手作りピザでぜいたくな時間を過ごしませんか
ホップジャパンビアレストラン郡山では、福島県産のホップを原料に使ったクラフトビールと生地から手作したピザなど多数用意して皆様のお越しをお待ちしております。
この日注文したのは、ホップジャパンの定番ビールとして発売されている「HOPJAPAN IPA」。「夏にゴクゴク飲みたいCold IPA」をテーマとして限定醸造の「ｈｅａｄ ｔｏ ｓｅａ」。高島屋バイヤーと共同開発した限定ビール「Abukuma RICH」。香り豊かな田村市産ホップだけを使用した「Abukunma GREEN」。ライ麦の香ばしさとスパイシーさが特徴の「Abukunma Red」です。フレッシュホップを使った爽やかさと切れ味が抜群のビールで乾杯！
ビールのお供は「パラベーニョのピクルス」。しびれるような辛さと酸味が特徴。彩どり野菜ピザは生地から手作りでカリッとした食感にたっぷりの野菜とのびーるチーズがたまりません。トマトとモッツァレラチーズの「カプレーゼ」は、トマトとバジルの香味が爽やかな一品。「とりレバーのパテ」は、カモのレバーペーストをフランスパンにつけていただきます。レバーの深い味わいにピリッとスパイスがアクセント。どれもビールとの相性抜群で、お酒が進むこと間違いなし。
